BURGHAGEN, M. M. (2004). FOOD CHEMISTRY, 3RD ED. SPRINGER.
Չիկագոյի ոճի (17րդ խմբ.) մեջբերումBURGHAGEN, M M. FOOD CHEMISTRY, 3RD ED. USA: SPRINGER, 2004.
MLA (9րդ խմբ.) ՄեջբերումBURGHAGEN, M M. FOOD CHEMISTRY, 3RD ED. SPRINGER, 2004.
Զգուշացում. այս մեջբերումները միշտ չէ, որ կարող են 100% ճշգրիտ լինել.