SINGH, P. (2001). INTRODUCTION TO FOOD ENGINEERING: 3RD EDI. ACADEMIC PRESS.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)SINGH, P. INTRODUCTION TO FOOD ENGINEERING: 3RD EDI. FLORIDA: ACADEMIC PRESS, 2001.
Citatione MLA (9a ed.)SINGH, P. INTRODUCTION TO FOOD ENGINEERING: 3RD EDI. ACADEMIC PRESS, 2001.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.