FELLOWS, P. (2000). FOOD PROCESSING TECHNOLOGY: PRINCIPLES AND PRACTICE, 2ND ED. WOODHEAD.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)FELLOWS, P. FOOD PROCESSING TECHNOLOGY: PRINCIPLES AND PRACTICE, 2ND ED. CAMBRIDGE: WOODHEAD, 2000.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)FELLOWS, P. FOOD PROCESSING TECHNOLOGY: PRINCIPLES AND PRACTICE, 2ND ED. WOODHEAD, 2000.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.