Fundamental food microbiology

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Ray, B
פורמט:	ספר
שפה:	שפה לא ידועה
יצא לאור:	UK CRC Press 2011
מהדורה:	4th
נושאים:	2011-2012 / Biotechnology
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

תיאור
תיאור פיזי:	xli, 492p
ISBN:	9780849375293

פריטים דומים