Fundamental food microbiology
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | idioma desconhecido |
| Publicado em: |
UK
CRC Press
2011
|
| Edição: | 4th |
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Descrição Física: | xli, 492p |
|---|---|
| ISBN: | 9780849375293 |