Fundamental of food microbiology
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Onbekende taal |
| Gepubliceerd in: |
Boca Raton
CRC Press
2014
|
| Editie: | 5th ed. |
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Fysieke beschrijving: | "xlvii, 607p" |
|---|---|
| ISBN: | 9781466564435 |