Applied dairy microbiology
Guardat en:
Autor principal: | Marth, E |
---|---|
Format: | Llibre |
Idioma: | idioma desconegut |
Publicat: |
New York
Marcel Dekker
2005
|
Edició: | 2nd |
Matèries: | |
Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Ítems similars
-
Microbiology handbook of dairy products
per: Fernandes, R
Publicat: (2017) -
Microbiology an introduction
per: Tortora, G
Publicat: (2009) -
Textbook of microbiology
per: Ananthanarayan, R.
Publicat: (2010) -
Alcamo's fundamentals of microbiology
per: Pommerville, J
Publicat: (2007) -
Fundamental food microbiology
per: Ray, B
Publicat: (2008)