Food science
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| मुख्य लेखक: | |
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| अन्य लेखक: | , |
| स्वरूप: | अज्ञात |
| भाषा: | अंग्रेज़ी |
| प्रकाशित: |
New Delhi
New Age International
2006
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| संस्करण: | 2nd rev. ed. |
| विषय: | |
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| भौतिक वर्णन: | xviii, 226p |
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| आईएसबीएन: | 9788122417791 |