Food analysis - theory and practice

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Pomeranz, Y
Other Authors: Meloan, C
Format: Unknown
Language:English
Published: Maryland An Aspen publication 2000
Edition:3rd
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000 a2200000 4500
008 200702b xxu||||| |||| 00| 0 eng d
020 |a 0843218267 
082 |a 664.07 POM/MEL 
100 |a Pomeranz, Y  |9 54125 
245 |a Food analysis - theory and practice 
250 |a 3rd 
260 |a Maryland  |b An Aspen publication  |c 2000 
300 |a xiv, 778p 
650 |a 2019-2020 / M. Sc. Analytical Chemistry 
700 |a Meloan, C  |9 54126 
999 |c 535880  |d 535880 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_070000000000000_POM_MEL  |7 0  |9 360019  |a 00008056  |b 00008056  |d 2020-02-17  |e 26  |g 12371.24  |l 0  |o 664.07 POM/MEL  |p D062888  |r 2020-02-17  |v 18193.00  |w 2020-02-17  |y BK