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Principles of fermentation technology
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保存先:
書誌詳細
第一著者:
Stanbury, P
その他の著者:
Whitaker, A
フォーマット:
不明
言語:
英語
出版事項:
Amsterdam
Elsevier
2017
版:
3rd
主題:
2020-2021 / Degree - Microbiology
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