Food molecular biology

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Paramithiotis, S
Other Authors: Patra, J
Format: Unknown
Language:English
Published: Boca Raton CRC Press 2019
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000 a2200000 4500
008 240318b |||||||| |||| 00| 0 eng d
020 |a 9780367780265 
082 |a 664.001579 PAR/PAT 
100 |a Paramithiotis, S  |9 85494 
245 |a Food molecular biology 
260 |a Boca Raton  |b CRC Press  |c 2019 
300 |a x, 252p 
650 |a 2023-2024 / Analytical Chemistry  |9 85477 
700 |a Patra, J  |9 85495 
999 |c 539785  |d 539785 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_001579000000000_PAR_PAT  |7 0  |9 365385  |a 00008056  |b 00008056  |d 2024-03-18  |e 27  |g 3772.23  |l 0  |o 664.001579 PAR/PAT  |p D066220  |r 2024-03-18  |v 5388.90  |w 2024-03-18  |y BK