Vitro functionality of probiotics in foods
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Sconosciuto |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
New york
Nova science publishers
2021
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| Soggetti: | |
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| Descrizione fisica: | xi, 374p |
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| ISBN: | 9781685071936 |