SHARMA SHRI K. (2000). FOOD PROCESS ENGINEERING: THEORY AND LABORATORY EXPERIMENTS. JOHN WILEY & SONS, INC.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)SHARMA SHRI K. FOOD PROCESS ENGINEERING: THEORY AND LABORATORY EXPERIMENTS. NEW YORK: JOHN WILEY & SONS, INC, 2000.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)SHARMA SHRI K. FOOD PROCESS ENGINEERING: THEORY AND LABORATORY EXPERIMENTS. JOHN WILEY & SONS, INC, 2000.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.