SHARMA SHRI K. (2000). FOOD PROCESS ENGINEERING: THEORY AND LABORATORY EXPERIMENTS. JOHN WILEY & SONS, INC.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)SHARMA SHRI K. FOOD PROCESS ENGINEERING: THEORY AND LABORATORY EXPERIMENTS. NEW YORK: JOHN WILEY & SONS, INC, 2000.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)SHARMA SHRI K. FOOD PROCESS ENGINEERING: THEORY AND LABORATORY EXPERIMENTS. JOHN WILEY & SONS, INC, 2000.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..