PRINCIPLES OF FERMENTATION TECHNOLOGY
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| 主要作者: | |
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| 格式: | 圖書 |
| 出版: |
OXFORD
BUTTERWORTH- HEINEMANN
1995
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| 版: | 2ND |
| 主題: | |
| 標簽: |
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| 實物描述: | XVIII |
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| ISBN: | 9780750645010 |