Professional Cooking

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Gisslen, Wayne
Format: Unknown
Published: Wiley 2007
Edition:6th
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000 a2200000
020 |a 978-0-471-66374-4 
100 |a Gisslen, Wayne 
245 |a Professional Cooking 
250 |a 6th 
260 |b Wiley  |c 2007 
999 |c 349520  |d 349520 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 641_570000000000000_GIS  |7 0  |9 425641  |a 60000225  |b 60000225  |d 2019-08-31  |e 84  |g 1.00  |i AO/19/08/052  |l 0  |o 641.57/GIS  |p KH0022  |r 2019-08-29  |v 2295.00  |w 2019-08-31  |y RB