Roday, S. (2018). Food Science and Nutrition (3rd.). Oxford.
Chicago-referens (17:e uppl.)Roday, Sunetra. Food Science and Nutrition. 3rd. Oxford, 2018.
MLA-referens (9:e uppl.)Roday, Sunetra. Food Science and Nutrition. 3rd. Oxford, 2018.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.