Ninemeier, J. D. (2018). Planning and Control for Food and Beverage Operations (9th.). Ahleill.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)Ninemeier, Jack D. Planning and Control for Food and Beverage Operations. 9th. Ahleill, 2018.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)Ninemeier, Jack D. Planning and Control for Food and Beverage Operations. 9th. Ahleill, 2018.
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.