Principles of Fermentation Technology

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Stanbury ,Peter F
Tác giả khác: Whitaker,Allan Hall,Stephen J.
Định dạng: Không biết
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Amsterdam Elsevier 2017
Phiên bản:3rd
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

MARC

LEADER 00000 a2200000 4500
005 20250409132109.0
008 250409b |||||||| |||| 00| 0 eng d
020 |a 9780080999531 
100 |a Stanbury ,Peter F   |9 75528 
245 |a Principles of Fermentation Technology 
250 |a 3rd 
260 |b Elsevier  |c 2017  |a Amsterdam 
300 |a xix,803p 
650 |a Fermentation Technology 
700 |a Whitaker,Allan  |a Hall,Stephen J.  |9 75532 
999 |c 439138  |d 439138 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 547_290000000000000  |7 0  |9 532242  |a 00004535  |b 00004535  |d 2025-04-09  |l 0  |p NS01924  |r 2025-04-09 11:22:46  |w 2025-04-09  |y RB