Principles of Fermentation Technology

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Stanbury ,Peter F
Autres auteurs: Whitaker,Allan Hall,Stephen J.
Format: Inconnue
Langue:anglais
Publié: Amsterdam Elsevier 2017
Édition:3rd
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!