Principles of Fermentation Technology
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Principles of Fermentation Technology

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Stanbury ,Peter F
अन्य लेखक: Whitaker,Allan Hall,Stephen J.
स्वरूप: अज्ञात
भाषा:अंग्रेज़ी
प्रकाशित: Amsterdam Elsevier 2017
संस्करण:3rd
विषय:
Fermentation Technology
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