Principles of Fermentation Technology

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Stanbury ,Peter F
Outros Autores: Whitaker,Allan Hall,Stephen J.
Formato: Desconhecido
Idioma:inglês
Publicado em: Amsterdam Elsevier 2017
Edição:3rd
Assuntos:
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NMIMS SOS -

Detalhes do Exemplar NMIMS SOS -
Número de Chamada: 547.29
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