Fundamental food microbiology
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Nichtbestimmte Sprache |
| Veröffentlicht: |
UK
CRC Press
2011
|
| Ausgabe: | 4th |
| Schlagworte: | |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| Beschreibung: | xli, 492p |
|---|---|
| ISBN: | 9780849375293 |