Fundamental food microbiology
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Άγνωστη γλώσσα |
| Έκδοση: |
UK
CRC Press
2011
|
| Έκδοση: | 4th |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Φυσική περιγραφή: | xli, 492p |
|---|---|
| ISBN: | 9780849375293 |