Fundamental food microbiology
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Andere auteurs: | |
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Onbekende taal |
| Gepubliceerd in: |
UK
CRC Press
2011
|
| Editie: | 4th |
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Fysieke beschrijving: | xli, 492p |
|---|---|
| ISBN: | 9780849375293 |