Fundamental food microbiology

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Ray, B
Other Authors: Bhunia, A
Format: Book
Language:Undetermined
Published: UK CRC Press 2011
Edition:4th
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nam a2200000Ia 4500
008 171016s9999 xx 000 0 und d
999 |c 504593  |d 504593 
020 |a 9780849375293 
082 |a 664.001579   |b RAY/BHU 
100 |a Ray, B  |9 33872 
245 0 |a Fundamental food microbiology 
250 |a 4th 
260 |a UK  |b CRC Press  |c 2011 
300 |a xli, 492p 
650 |a 2010-2011 / UGC  |9 32533 
700 |a Bhunia, A  |9 34160 
942 |c BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_001579000000000_RAY_BHU  |7 0  |9 323226  |a 00008056  |b 00008056  |d 2017-10-31  |l 9  |m 1  |o 664.001579 RAY/BHU  |p U013682  |r 2024-11-30  |s 2024-10-26  |w 2017-10-31  |y BK