Biochemistry of foods
Wedi'i Gadw mewn:
Prif Awdur: | Eskin, N.A. Michael |
---|---|
Awduron Eraill: | Shahidi, Fereidoon |
Fformat: | Anhysbys |
Iaith: | Saesneg |
Cyhoeddwyd: |
London
Elsevier
2016
|
Rhifyn: | 3rd |
Pynciau: | |
Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Eitemau Tebyg
-
BIOCHEMISTRY
gan: KULKARNI M V; RATHOD S S; THONTE S S; GHIWARE N B [A]
Cyhoeddwyd: (2005) -
BIOCHEMISTRY
gan: SATYANARAYANA U [A], CHAKRAPANI U. [A]
Cyhoeddwyd: (2009) -
BIOCHEMISTRY
gan: SATYANARAYANA U. [A], CHAKRAPANI U. [A]
Cyhoeddwyd: (2006) -
BIOCHEMISTRY
gan: SATYANARAYANA U [A]
Cyhoeddwyd: (2007) -
BIOCHEMISTRY
gan: SATYANARAYANA U [A]
Cyhoeddwyd: (2006)