Biochemistry of foods
-д хадгалсан:
Үндсэн зохиолч: | Eskin, N.A. Michael |
---|---|
Бусад зохиолчид: | Shahidi, Fereidoon |
Формат: | Үл мэдэгдэх |
Хэл сонгох: | англи |
Хэвлэсэн: |
London
Elsevier
2016
|
Хэвлэл: | 3rd |
Нөхцлүүд: | |
Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Ижил төстэй зүйлс
Ижил төстэй зүйлс
-
BIOCHEMISTRY
-н: KULKARNI M V; RATHOD S S; THONTE S S; GHIWARE N B [A]
Хэвлэсэн: (2005) -
BIOCHEMISTRY
-н: SATYANARAYANA U [A], CHAKRAPANI U. [A]
Хэвлэсэн: (2009) -
BIOCHEMISTRY
-н: SATYANARAYANA U. [A], CHAKRAPANI U. [A]
Хэвлэсэн: (2006) -
BIOCHEMISTRY
-н: SATYANARAYANA U [A]
Хэвлэсэн: (2007) -
BIOCHEMISTRY
-н: SATYANARAYANA U [A]
Хэвлэсэн: (2006)