Biochemistry of foods

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Eskin, N.A. Michael
Beste egile batzuk: Shahidi, Fereidoon
Formatua: Ezezaguna
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: London Elsevier 2016
Edizioa:3rd
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!