Citazione Stile APA (7a Edizione)

Andrews, S. (2009). Textbook of food & beverage management (3.). Tata McGraw hill.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Andrews, Sudhir. Textbook of Food & Beverage Management. 3. New Delhi: Tata McGraw hill, 2009.

Citatione MLA (9a ed.)

Andrews, Sudhir. Textbook of Food & Beverage Management. 3. Tata McGraw hill, 2009.