Handbook of nutraceuticals and functional foods

Chapter 1 Nutraceuticals and Functional Foods 1 Robert E.C. Wikhmm and Mike Kelley Chapter 2 Isoflavones: Source and Metabolism 23 Suzanne Hendrich and Patricia A. Murphy Chapter 3 Lycopene: Food Sources. Properties, and Health 55 Richard S. Brtaw, Robert E.C. Wildman, and Steven J. Schwartz Chapter...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Wildman, Robert E. C.
Muut tekijät: Bruno,Richard S.
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: UK. T&F India 2020
Painos:3rd ed.
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

NMIMS Hyderabad -

Saatavuus: NMIMS Hyderabad -
Hyllypaikka: 613.2 WIL
Nide Saatavissa Tee varaus