Handbook of nutraceuticals and functional foods

Chapter 1 Nutraceuticals and Functional Foods 1 Robert E.C. Wikhmm and Mike Kelley Chapter 2 Isoflavones: Source and Metabolism 23 Suzanne Hendrich and Patricia A. Murphy Chapter 3 Lycopene: Food Sources. Properties, and Health 55 Richard S. Brtaw, Robert E.C. Wildman, and Steven J. Schwartz Chapter...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Wildman, Robert E. C.
Tác giả khác: Bruno,Richard S.
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: UK. T&F India 2020
Phiên bản:3rd ed.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

NMIMS Hyderabad -

Chi tiết quỹ từ NMIMS Hyderabad -
Số hiệu: 613.2 WIL
Sao chép Sẵn có Đặt Giữ