JONES PETER. (1996). MANAGEMENT OF FOODSERVICE OPERATIONS. CASSELL.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)JONES PETER. MANAGEMENT OF FOODSERVICE OPERATIONS. LONDON: CASSELL, 1996.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)JONES PETER. MANAGEMENT OF FOODSERVICE OPERATIONS. CASSELL, 1996.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..