MANAGEMENT OF FOODSERVICE OPERATIONS
שמור ב:
מחבר ראשי: | JONES PETER |
---|---|
פורמט: | ספר |
יצא לאור: |
LONDON
CASSELL
1996
|
נושאים: | |
תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
-
Operation Management
מאת: Robinson Peter & Jones Peter
יצא לאור: (2012) -
INTRODUCTION TO HOSPITALITY OPERATIONS
מאת: JONES PETER
יצא לאור: (1996) -
MANAGEMENT OF HOTEL OPERATIONS
מאת: JONES PETER LOCKWOOD A
יצא לאור: (1989) -
HANDBOOK OF HOSPITALITY OPERATIONS AND IT
מאת: JONES PETER ED
יצא לאור: (2008) -
MANAGING OPERATIONS
מאת: GRAINGER PETER
יצא לאור: (2004)