MANAGEMENT OF FOODSERVICE OPERATIONS
Sparad:
Huvudupphovsman: | JONES PETER |
---|---|
Materialtyp: | Bok |
Publicerad: |
LONDON
CASSELL
1996
|
Ämnen: | |
Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Liknande verk
Liknande verk
-
Operation Management
av: Robinson Peter & Jones Peter
Publicerad: (2012) -
INTRODUCTION TO HOSPITALITY OPERATIONS
av: JONES PETER
Publicerad: (1996) -
MANAGEMENT OF HOTEL OPERATIONS
av: JONES PETER LOCKWOOD A
Publicerad: (1989) -
HANDBOOK OF HOSPITALITY OPERATIONS AND IT
av: JONES PETER ED
Publicerad: (2008) -
MANAGING OPERATIONS
av: GRAINGER PETER
Publicerad: (2004)