DESROSIER N.W. (1977). THE TECHNOLOGY OF FOOD PRESERVATION. CBS.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)DESROSIER N.W. THE TECHNOLOGY OF FOOD PRESERVATION. DELHI: CBS, 1977.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)DESROSIER N.W. THE TECHNOLOGY OF FOOD PRESERVATION. CBS, 1977.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.