MANAGEMENT OF FOODSERVICE OPERATIONS
Uloženo v:
Hlavní autor: | JONES PETER |
---|---|
Médium: | Kniha |
Vydáno: |
LONDON
CASSELL
1996
|
Témata: | |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
-
Operation Management
Autor: Robinson Peter & Jones Peter
Vydáno: (2012) -
INTRODUCTION TO HOSPITALITY OPERATIONS
Autor: JONES PETER
Vydáno: (1996) -
MANAGEMENT OF HOTEL OPERATIONS
Autor: JONES PETER LOCKWOOD A
Vydáno: (1989) -
HANDBOOK OF HOSPITALITY OPERATIONS AND IT
Autor: JONES PETER ED
Vydáno: (2008) -
MANAGING OPERATIONS
Autor: GRAINGER PETER
Vydáno: (2004)