MANAGEMENT OF FOODSERVICE OPERATIONS
Gardado en:
Autor Principal: | JONES PETER |
---|---|
Formato: | Libro |
Publicado: |
LONDON
CASSELL
1996
|
Subjects: | |
Tags: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
Títulos similares
-
Operation Management
por: Robinson Peter & Jones Peter
Publicado: (2012) -
INTRODUCTION TO HOSPITALITY OPERATIONS
por: JONES PETER
Publicado: (1996) -
MANAGEMENT OF HOTEL OPERATIONS
por: JONES PETER LOCKWOOD A
Publicado: (1989) -
HANDBOOK OF HOSPITALITY OPERATIONS AND IT
por: JONES PETER ED
Publicado: (2008) -
MANAGING OPERATIONS
por: GRAINGER PETER
Publicado: (2004)