MANAGEMENT OF FOODSERVICE OPERATIONS
Збережено в:
Автор: | JONES PETER |
---|---|
Формат: | Книга |
Опубліковано: |
LONDON
CASSELL
1996
|
Предмети: | |
Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси
-
Operation Management
за авторством: Robinson Peter & Jones Peter
Опубліковано: (2012) -
INTRODUCTION TO HOSPITALITY OPERATIONS
за авторством: JONES PETER
Опубліковано: (1996) -
MANAGEMENT OF HOTEL OPERATIONS
за авторством: JONES PETER LOCKWOOD A
Опубліковано: (1989) -
HANDBOOK OF HOSPITALITY OPERATIONS AND IT
за авторством: JONES PETER ED
Опубліковано: (2008) -
MANAGING OPERATIONS
за авторством: GRAINGER PETER
Опубліковано: (2004)