MANAGEMENT OF FOODSERVICE OPERATIONS
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | JONES PETER |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Được phát hành: |
LONDON
CASSELL
1996
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
-
Operation Management
Bằng: Robinson Peter & Jones Peter
Được phát hành: (2012) -
INTRODUCTION TO HOSPITALITY OPERATIONS
Bằng: JONES PETER
Được phát hành: (1996) -
MANAGEMENT OF HOTEL OPERATIONS
Bằng: JONES PETER LOCKWOOD A
Được phát hành: (1989) -
HANDBOOK OF HOSPITALITY OPERATIONS AND IT
Bằng: JONES PETER ED
Được phát hành: (2008) -
MANAGING OPERATIONS
Bằng: GRAINGER PETER
Được phát hành: (2004)